※撮影場所の隣のビルで破砕工事をしていた関係で、工事音が多数入ります。
ご了承いただければ幸いです。
日本再生農業の取締役として
農業再生に力を入れている小林硬平さん。
そもそもなぜ「自然栽培」での農業を決意されたのでしょうか？
実は農薬や除草剤などを使っての農業というのは
世界的には使わない方向に進んでいる現実があるということ。
でもなぜか日本では使用量が上がっている。
いろいろと理由はありますが
”使わないと農業ができない”と思われていることが
その一つだと言われています。
しかし、農薬や除草剤を使わなくても農業はできるということ。
またその前段階として、農業排水が地球環境に良くないこと。
などなどで、たどり着いたのがやはり「自然栽培」なのだそうです。
また、従来の農法ではできた作物の栄養素が
例えば100年前のものと比べると
10分の1から20分の1になってしまっているという事実。
これらを解消すべく、農業に参画されています。
今回もとても大事なお話しをお聞きしました。
（株）日本再生農業
https://rebirthjapan.life/lp/
お米の販売ページ
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