【発酵と腐敗】みかんの自然栽培農家 森賢三さんに農哲学を聞きました

農業遺産として認められた下津の蔵出し蜜柑に携わり、乳酸菌栽培（農薬や化学肥料を使わない）という自然農法で、みかん農園「きのむすび」を運営されておられる農家さんであり『農から学ぶ哲学』の著者でもある森 賢三さんです。

農業から学ぶシンプルな法則(真理)は、自然界に限らず、人間一人ひとりの世界にも投影されており、人間が作り出す社会にも投影されています。それらに気づき理解することで、誰もが自分の生き方を見直すことができるという、新しい社会モデルを提示されています。