千葉県の長柄町で「木こり」として活動している
”木こりの源さん”こと井上源太郎さん。
実は木こりだけはなく、様々な活動をしているんです。
中でも代表的と言いますか
「ながら木こりんブルワリー」の名前の由来になっているのが
ビールの醸造です。
全く未経験に近いところからいろいろな師匠に出会い
教わり、今では数種類のビールを作るまでになりました。
そんな中、メイン商品の一つ「アルトビール」には
井上さんいわく格別な思い入れがあり
たまたま千葉県と姉妹都市を結んでいたアルトビールの本場
ドイツのデュッセルドルフの視察団が木こりんブルワリーに来場。
「アルトビール」のお墨付きをもらったそうです。
その他、まちおこしで移住定住コーディネーターや
「森のパチンコ」イベントなど
本当に多方面で活躍されている井上さん。
その辺りのお話しを、じっくりお聞きしました。
【井上源太郎さん】
東京都出身。株式会社ユート代表取締役。
玄米菜食カフェの経営、長柄町役場「移住定住コーディネーター」
森のスポーツパチンコ協会副理事長など幅広く活躍する。
2017年よりNPO法人ふるさとネッツの理事となり、
多くの地方がめざす地域創生を「林業」から実現する日本初のモデルとなるべく邁進中。
○ながら木こりんブルワリー
https://kicorin-b.com/
